菜谱里的适量是多少

少许、适量：如果是调料，就遵循宁少勿多的原则，放一点尝一点；如果是香料，看作者提供的图，或者请教一下会做菜的。

依个人口味酌量添加：基本就是跟“少许”、“适量”一个对应方法——宁少勿多，放一点尝一点。如果是辣椒一类，那就看你口味随便放就好。