板栗和山楂能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-09 08:36:24

适量食用为宜。

1. 在食物营养成分上,板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;而山楂中含有丰富的纤维素、碳水化合物、少量蛋白质,以及维生素E、维生素C、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等多种微量元素,以及硫胺素、烟酸、磷、钾、硒、镁等营养元素,两者营养丰富,可以同食。

2. 食物性味上,板栗味甘,性温,而山楂性温,味甘、酸,这两种食物在性味一致,性味较为温热,吃多了会引起滞热生火,因此建议一起适量食用为宜。