年糕煮多久能熟

编辑:全民百科 时间:2024-04-21 17:09:40

年糕

年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕,那年糕煮多久能熟?

1. 年糕煮2-3分钟能熟。

2. 年糕用糯米粉制成,本身是熟的,因此煮年糕时间并不长,水开后煮2-3分钟即可,年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系。

3. 年糕越厚,煮的时间就会越长。可以根据年糕的具体情况来判断,如果年糕已完全变软,就表示已煮熟,可以盛出食用。