菜干煲汤要搭配什么东西较好

主料：猪骨、菜干。

方法：

1. 准备所需材料。

2. 菜干提前用清水泡软。

3. 把菜干清洗干净，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切成块。

4. 猪骨洗净，放入开水中焯烫去血水，然后用清水冲洗一下，放入汤锅内。

5. 加入清水后再加入黄豆和陈皮、猪皮。

6. 盖上锅盖煲滚，加入菜干，再加入玉米和胡萝卜。

7. 再次煲滚后转小火煲1个半小时，出锅即可。