营养价值是相同的，但是软籽石榴中的籽很软，可以直接食用。不需要吐籽。与普通的硬籽石榴相比，食用非常方便。
软籽石榴是从国外引进的品种。与通常食用的普通石榴相比，有一定的区别。软籽石榴的果实不仅鲜红色，而且多汁，果肉丰富，营养丰富；与普通石榴相比，软籽石榴是可食用的，这是普通石榴无法比拟的。另外，它的成熟时间也比普通石榴要早。普通石榴一般在9月至10月成熟，而软籽石榴则在8月至9月成熟，这使其在石榴爱好者中更受欢迎。
所谓的软籽石榴实际上是只能被吞籽的石榴。这种石榴的种子非常柔软，可以通过咀嚼压碎，因此非常适合懒惰的朋友。这种石榴的石榴籽也具有很高的营养价值。通常，石榴籽可能对身体不利，并增加了胃的负担，但是这种软籽石榴的石榴籽食用后不会造成任何问题，有促进消化的作用。