蛏子不适合什么人吃

蛋白质过敏人群

蛏子中富含大量的蛋白质，所以不建议对蛋白质过敏的人食用，否则很容易引发这种过敏症状出现，从而危害健康。

甲亢患者

蛏子属于海鲜，其中碘含量较高，所以不建议甲亢患者食用，否则容易导致病情加重。

痛风患者

蛏子中嘌呤含量较高，过多食用高嘌呤食物会导致血液尿酸含量升高，痛风患者如果食用蛏子这类高嘌呤食物会加重痛风症状。