电饼铛预热是空烧吗？

电饼铛越热就是锅里面不放东西，加热几分钟。

在烹饪之前，您可以将电饼铛加热1至3分钟（即不要在其中放入食物）。预热的目的是使全锅温度均匀。将电饼铛预热后，将配料放入电饼铛中，这样温度可以更好地分布在配料上。

当然，并非每种食材都适合预热。建议将较粗的肉在电饼铛预热。相反，较薄的肉类和蔬菜不适合预热，因为它可能会受热烧糊。