枸杞和红枣怎么吃最好

编辑:全民百科 时间:2024-09-04 18:54:39

1、红枣枸杞姜米糊

原料:大米130克,红枣25克,枸杞子15克,生姜10克。

做法

1.大米淘净,浸泡2小时;红枣、枸杞子洗净,泡软,红枣去核;姜洗净,切碎。

2.将所有原料放入豆浆机中,加凉开水到杯体水位线间,接通电源,按下“米糊”启动键,20分钟左右米糊即可做好。

2、红枣枸杞鸡煲

材料:红枣10颗,枸杞子30克,净子鸡500克,姜1块,料酒1大匙,盐适量。

做法

1.将红枣洗净,枸杞子用水浸软;姜洗净后去皮,切丝。

2.把净子鸡与红枣、姜丝、枸杞子一同放入锅内,加适量清水,用大火煮沸,倒入适量料酒,再用小火炖1小时,至鸡肉烂熟后用盐调味即可。

3、枸杞红枣鸡蛋汤

原料:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个。

做法

1.枸杞子和鸡蛋洗净;红枣洗净,去核。

2.将枸杞子、红枣、鸡蛋共放于砂锅内煮,待鸡蛋半熟时去蛋壳,再接着煮熟即可。

4、红枣枸杞蒸猪肝

材料:猪肝片300克,红枣10个,枸杞子50个,葱花、姜丝各少许,醋1小匙,水淀粉、盐各少许。

做法

1.猪肝用加了醋的水浸泡30分钟,换水2次。

2.红枣、枸杞子清洗干净,备用。

3.猪肝片泡去多余血水。沥干后加入姜丝、水淀粉、少许盐、红枣、枸杞子,搅拌均匀,腌漬10分钟。

4.入锅蒸约10分钟,熟透后撒葱花即可。

5、绞股蓝大枣枸杞茶

原料:绞股蓝3克,大枣1枚,枸杞子8粒,水500 ~600毫升。

做法

1.大枣洗净去核。

2.将大枣、枸杞子、水一起放入锅中,大火煮开后转小火,煎煮10分钟,倒入绞股兰茶。

3.待水再次开后即可饮用。

6、桂圆红枣枸杞汁

材料:桂圆50克,枸杞20克,红枣5颗,白砂糖适量。

做法

1.将桂圆和枸杞洗干净,去子备用。

2.将所有食材倒入锅中,加水煮到水,当减少一半的时候关火。

3.待冷却后倒入榨汁机中榨汁即可。