火烤过的橘子为什么不上火

没有食用过量。

一般来说，食用热性过多的食物才会引起上火的情况，而橘子本身是一种性味甘、酸、平的食物，在经过火烤之后，即便增加了热性，但也并不会转变为大热的食物，所以正常食用火烤过的橘子，并不会引起上火。

会出现上火的情况，主要是由于食用过量，机体囤积过多的热量没有及时得到消耗，导致，机体的平衡被打破，体内津液流失过多而引起的。