江米条的做法：
1. 把糯米泡15天后发酵。
2. 将磨泡的黄豆做成豆汁。
3. 把泡好的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
4. 把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干即可。
江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
如何制作江米条
编辑：全民百科
时间：2024-03-30 01:18:34
江米条的做法：
1. 把糯米泡15天后发酵。
2. 将磨泡的黄豆做成豆汁。
3. 把泡好的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
4. 把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干即可。
江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。