玉米杆能吃吗？

玉米杆不能吃，原因如下：

1，玉米杆中不具备人类所需的营养。

2，玉米杆中含无机物较多，水分较少，在粉碎后常用作牛马等动物的饲料。

3，人类不具备将它完全消化掉的消化系统。