谁知道腌制芋头的方法有哪些？

方法步骤：

1. 准备好腌的芋头、盐和玻璃罐等。

2. 将需要作为芋头的青菜洗干净，然后等待水分晾干即可。

3. 烧一锅开水，再等待水凉一点后，把芋头放入一个玻璃罐中，等水没过芋头即可。

4. 在玻璃罐子中倒入盐、姜片、作料等，使芋头更加入味。

5. 放在阴凉干燥的地方，继续保持这种状态为一周的时间，等待一周时间过去之后，腌制芋头完成。