材料：基围虾200克，韭菜100克，干辣椒、食油、食盐、料酒、生抽适量。
做法：
1. 将基围虾洗净，去头、去虾壳及虾线备用。
2. 韭菜洗净，切段备用。
3. 锅中热油，放入基围虾翻炒变色，加入少许料酒、生抽盛出放一旁。
4. 加入少许食油，烧热后放入韭菜翻炒。
5. 然后倒入基围虾，加入食盐、干辣椒翻炒均匀。
6. 盛出装盘即可。
基围虾炒韭菜怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-05-14 13:18:02
材料：基围虾200克，韭菜100克，干辣椒、食油、食盐、料酒、生抽适量。
做法：
1. 将基围虾洗净，去头、去虾壳及虾线备用。
2. 韭菜洗净，切段备用。
3. 锅中热油，放入基围虾翻炒变色，加入少许料酒、生抽盛出放一旁。
4. 加入少许食油，烧热后放入韭菜翻炒。
5. 然后倒入基围虾，加入食盐、干辣椒翻炒均匀。
6. 盛出装盘即可。