西梅开裂算不算坏了

看具体情况。

要是单纯上是软的话，还不一定就说坏了，只是其中水分流失了，影响了口感。除非西梅上面有毛毛出现或长霉了，这种西梅就已经变质了，请不要食用。所以一定要认识清楚，是完全变质，还是只是水分流失而已。