腐竹怎么泡快速软

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 13:54:59

想要快速泡软腐竹,需要先把腐竹剪成长度相等的小段,然后准备一碗温水并往其中加入少量的食盐搅拌均匀,接着再把腐竹放入其中浸泡即可。我们还可以在碗里放一个盘子,这样把腐竹压在水底它会更容易泡软。

腐竹是一种传统的豆制食品,它通过将豆浆煮沸、保温从而让它的表面形成一层薄膜,再取出薄膜将它干燥制成的,所以我们平时在烹饪腐竹之前,都需要先把它放入水中泡软。

想要快速的泡软腐竹非常的简单,首先我们要把腐竹切成长度相近的小段,然后准备一碗温水并往其中加入少量的食盐,接着把腐竹放入其中浸泡即可。

腐竹浸泡到后面的时候会很容易漂浮起来,这非常不利腐竹均匀的泡软,我们可以准备一个盘子放入泡腐竹的容器中,这样就能把腐竹都压在水里面了。