地瓜球怎么做不会瘪

地瓜球放入锅中后，要耐心等待皮成型后才开始按压。

通常，你需要煎到面团浮起来。

转中火继续小火翻炒至表面均匀炸制。

然后再按一次。

另外，也有可能是家里煎地瓜丸时油量不足，丸子吸收不均匀造成的。

油必须均匀地覆盖在地瓜球上。

如果油量少，可以分批炒。

避免一次性过度煎炸。