虾米怎么做好吃又简单

编辑:全民百科 时间:2024-06-30 17:18:37

虾米可做紫菜虾米汤、虾米粥、虾米葱香鸡蛋饼等。以虾米葱香鸡蛋饼为例,需准备食材:鸡蛋、小葱、虾米、生抽、盐。一共五个步骤,下面是虾米葱香鸡蛋饼详细操作:

1. 放入虾米 鸡蛋打入碗中,放入适量虾米。

2. 小葱切段 小葱洗净后切成小段,放入碗中。

3. 搅拌均匀 放入几滴水,少许生抽,少许盐,搅拌均匀。

4. 煎至成型 平底锅放入适量油,放入鸡蛋液,煎至成型。

5. 翻面煎熟 再翻面,另一面煎熟,盛出即可。