1. 首先准备红糖、酵母、红枣、中筋或低筋面粉适量。
2. 将红糖用温水溶解,然后放凉加入酵母搅拌均匀。
3. 面粉过筛后倒入酵母红糖水中,搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜发酵30分钟,至原本的两倍大即可。
4. 发糕糊倒入内胆后,将红枣清洗干净去核,放入面糊上,接上电源按蛋糕键即可。
小贴士:一般只要15-20分钟左右,红糖发糕就能被蒸熟。
1. 首先准备红糖、酵母、红枣、中筋或低筋面粉适量。
2. 将红糖用温水溶解,然后放凉加入酵母搅拌均匀。
3. 面粉过筛后倒入酵母红糖水中,搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜发酵30分钟,至原本的两倍大即可。
4. 发糕糊倒入内胆后,将红枣清洗干净去核,放入面糊上,接上电源按蛋糕键即可。
小贴士:一般只要15-20分钟左右,红糖发糕就能被蒸熟。