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磨刀为什么要浇水

磨刀为什么要浇水?磨刀浇水作用详情介绍。

磨刀浇水作用详情介绍

磨刀浇水是为了降温。

磨刀石和刀具相互摩擦,两者的温度都会升高,在刀刃等地方温度升到六十度甚至更高。

举个极端的例子,机床的砂轮研磨铁时往往产生四溅的火花,可以想象此时接触面的温度。

而刀具蘸水无疑能够起到给刀具和磨刀石降温的效果。