怎么挑选好的软籽石榴

表皮颜色

好的软籽石榴一般表皮颜色会有黄红相间的状态，如果是全呈绿色或者白色的可能是未完全成熟的，不建议购买食用，因为食用起来会发酸发涩，口感不佳。

外形重量

好的软籽石榴外形不会是规整的圆形的，一般会偏方正的状态，并且圆形的软籽石榴可能果皮相对会更厚一些。

柄头裂口

软籽石榴的柄头裂口一般是呈黑色的，并且是完整无损的，而如果有的软籽石榴柄头裂口出现了断裂开裂，通常果肉会不够饱满，因为流失了较多水分。