海参怎么样泡发最大

1.泡的水应使用温度为0-5℃的纯净水。

2. 煮制时间。煮制时间视每只海参的具体情况而定，多观察，一定要煮熟透。

3.煮好后冰发。海参冷热缩水，煮熟后会缩水，所以需要再次冰镇，让海参恢复到原来的大小。 将头发浸泡2-3天，仍然使用纯净水，用冰块浸泡，每8-12小时换一次水。