“狮头柑”在旬阳栽培历史悠久，其耐寒性优于其它品种，外形有许多突起，形似狮头而得名。
树体抗性强、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。
多次在杨陵农业博览会上荣获金奖，是旬阳县名优特有狮头柑狮头柑树体抗性强、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。
适宜生长区在海拔500米以下，以平坦向阳、土壤肥沃、通气性好沙质壤土为最好，在零下9.6℃度仍能正常生长，有单株产量高、盛果期长的优点，汁多、味甘、单果个大，平均0.2——0.3kg/个，11月初成熟。
常食具有清热降火之功效，据西北农林科技大学测试中心2003年10月对我县狮头柑检测，狮头柑果实含蛋白0.59%，VC0.12mg/100g，含钙（Ca）147.4mg/kg，含磷（P）166.9mg/kg，含铁（Fe）2.31mg/kg，未检出砷、铅、汞等12种有毒物质，充分说明，狮头柑属绿色无公害果品。