活螃蟹如果是活螃蟹的话,通常需要20-30分钟左右的时间,才可以完全加熟,具体以蟹壳完全变红为螃蟹熟透了的标准。熟螃蟹而已经是熟螃蟹了的话,只需要进行加热去除凉气,以免刺激胃肠道,所以隔夜的熟螃蟹一般加热5-10分钟左右的时间即可。