肉炒红蘑的做法有哪一些

1. 准备食材，红蘑提前用水泡发并焯一下，猪肉用淀粉和少许酱油腌一会

2. 热锅放油，放入猪肉。

3. 翻炒至变色后加入葱、姜和蒜爆出香味。

4. 放入红蘑翻炒几下。

5. 放入酱油。

6. 放入胡萝卜翻炒几下。

7. 加入少许盐炒匀即可。