1. 所有配菜切碎 所有配菜切碎备用。
2. 鸡蛋加料酒打散炒熟 鸡蛋加料酒打散,下锅炒熟。
3. 加生抽蚝油搅拌均匀 加两勺生抽、半勺蚝油,搅拌均匀。
4. 包入馅料捏起收口 馄饨皮包入馅料,收口捏起来。
5. 上锅蒸10分钟出锅 上锅蒸10分钟,蒸熟即可出锅。
1. 所有配菜切碎 所有配菜切碎备用。
2. 鸡蛋加料酒打散炒熟 鸡蛋加料酒打散,下锅炒熟。
3. 加生抽蚝油搅拌均匀 加两勺生抽、半勺蚝油,搅拌均匀。
4. 包入馅料捏起收口 馄饨皮包入馅料,收口捏起来。
5. 上锅蒸10分钟出锅 上锅蒸10分钟,蒸熟即可出锅。