开花的大葱还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-07 11:19:03

开花的葱是可以吃的,不过它开花之后,葱本身的养分都会供给到它的花朵了,养分会有很大的流失,吃的时候就没有那么多的营养成分了。

而且开花的葱一般都是老葱了,口感也会变的比较差,不会像其他的葱那么嫩了,没有什么食用的价值了,所以买葱的时候一定要挑选没有开花的。