黑米粥怎么熬制

1. 准备适量的赤砂糖或是冰糖，和黑米待用。

2. 黑米淘洗干净后加入冷水中浸泡3个小时左右捞出沥干待用。

3. 锅中加入适量的冷水，然后将黑米加入大火煮开后转至小火慢煮。

4. 煮制粥变浓稠后，将赤砂糖加入搅拌均匀后再继续熬煮15分钟即可盛出食用。