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桑葚可以用水洗吗?

可以用水洗。

桑葚要先在流水下冲洗几遍,然后用手去搓洗桑葚(不能要用力,避免损坏桑葚的果肉),接着将清洗好的桑葚放入盆中,再往盆里倒入适量清水,最后浸泡半小时即可。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。

桑葚具体的成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。