养心安神
党参性平、味淡,归脾、肺经,有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。党参含有皂苷、糖类、氨基酸、微量生物碱和维生素等有效成分,其所含党参皂苷具有催眠、镇静抗惊厥的作用,所以党参有养心安神的功效。
补中益气
党参是常见的补气药材,蜜炙党参润肺益阴、补中益气的功效可增强。党参常与黄芪、白术、茯苓、山药等药材合用,以增强健脾补气的作用,气血两亏者可以搭配熟地、当归等补血药同服。
补脾养胃
《本草正义》:“力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。”党参健脾和胃,炒党参的功效更强,适合脾虚食少、脾虚运化不良及胃部胀闷不适者,炒党参可配伍炒白术、炒麦芽和炒陈皮同服,四季皆宜饮用。
益智健脑
党参有补中益气、补血生津的功效,因其药性平和,常代替人参用于脾肺气虚和慢性疾病的调养,对于气血两虚症、气津两伤症也很有疗效。药理研究表明,党参乙醇提取物能提高记忆力,改善脑功能。
增强免疫
党参有补气健脾的功效,是较好的保健养生药材,其所含的党参多糖等有效成分,能使吞噬细胞的数量增加,细胞体积增大,增强吞噬能力,因此,党参具有提高免疫力的功效。
增强造血功能
党参能够调理慢性贫血,因为党参能增加红细胞的数量,增加血红蛋白,贫血患者食用党参可以增强造血功能,党参所含有效成分,能够促进血色素及红血球增加,有增强造血功能的作用。