可以吃，因为鱼油中含有二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），它们都具有调节血脂的作用。所以甘油三酯高不但可以吃鱼油，而且对调节甘油三酯也有好处。鱼油对甘油三酯高的作用：
1改善血脂部分鱼油加上控制饮食和进行运动，能够显著改善超重人群的血脂高度，具美国内华达大学医学院研究统计，每日接受3克鱼油的人群甘油三酯水平明显降低，这个结果也显示，给体重超标的人多吃鱼类食品少吃肉类食品有益于健康。
2预防心脑血管疾病对甘油三酯轻度异常的人，还可以通过食用鱼油或者鱼油制剂来调节异常，使之恢复正常。当控制改善了人体血液中血脂的浓度，就降低血管硬化的几率，进而降低动脉硬化导致的心脑血管意外的发生。但是对于甘油三酯明显增高的患者，则必须在医生的指导下服用调节血脂的药物以控制疾病。鱼油并不能代替降脂药。