炒桑叶尖做法

1. 桑叶尖放入清水中轻轻的清洗干净。

2. 捞起来滴干水份。

3. 猪肉切成细条。

4. 装入碗内放入豆瓣，水淀粉(干淀水用水打湿)，酱油，少量白砂糖，姜丝。

5. 用手抓匀。

6. 锅内倒入适量油烧烫倒入肉丝。

7. 大火翻炒半分钟左右。

8. 再倒入桑叶尖继续炒。

9. 等桑叶尖炒蔫后加入盐，味精调好味就可以。