藕带买长的好还是短的好

不要太长，也不要太短，中等长短就可以了。

其实藕带的长短并不是判断藕带好不好吃的一个标准，我们可以通过以下几个方面进行挑选：

第一招是看藕带的形状。如果要选择脆嫩的藕带，需要粗细均匀。别挑那种很粗的。另外，不要在芽尖开叉的，否则会很老。

第二，颜色是否为白色。需要注意的是，颜色太黑太久。如果颜色太白，可以使用添加剂，两者都不可取。

第三步是观察切口。里面是黑色的吗？有泥吗？如果有泥巴增加重量，还不容易清洗，这会影响食欲。