> 知识 吃紫薯有什么要注意的 1. 带有黑点的霉变紫薯和发芽的紫薯都不能食用,会引起食物中毒。2. 正常的紫薯也不可大量食用,紫薯属于产气食物,食用过多容易导致腹胀,消化不良。3. 紫薯的选购需注意,市场上很多紫薯是染色、沁心紫薯,这类紫薯不适合食用。