四大垃圾食品是什么

1. 油炸食品 :导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉); 含致癌物质; 破坏维生素， 使蛋白质变性;

2. 腌制类食品 :导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌; 影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎;

3. 加工类肉食品 :含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用) ;含大量防腐剂(加重肝脏负担);

4. 饼干类食品: (不含低温烘烤和全麦饼干) 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担); 严重破坏维生素 ;热量过多、营养成分低。