家里炒的瓜蒌子能吃吗？

瓜蒌子，中药名是栝楼子，为葫芦科植物栝楼及中华栝楼的种子。

栝楼分布于华北、中南、华东及辽宁、陕西、甘肃、四川、贵州、云南。

中华栝楼分布于甘肃东南部、陕西南部、江西、湖北西南部，四川东部、贵州、云南东北部。

瓜蒌子具有清肺化痰，滑肠通便之功效。

常用于痰热咳嗽，肺虚燥咳，肠燥便秘，痈疮肿毒。