鸡蛋醪糟汤的做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-02 05:54:43

鸡蛋醪糟汤的做法,具体步骤如下所示:

1. 准备水淀粉5克,鸡蛋5克,枸杞5克,醪糟500克,白砂糖5克。

2. 鸡蛋打散,玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉,烧一锅水,沸腾后倒入醪糟。

3. 再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡,可以撒一点枸杞作为点缀,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。