1. 准备食材:土豆,肉,油,盐,豆芽。
2. 土豆洗净,切丝待用,放入水里浸泡,去淀粉,豆芽洗净。
3. 准备葱、姜、辣椒切丝,肉切丝。
4. 放入葱、姜、辣椒爆锅。放入肉丝开始翻炒,酱油调味。
5. 倒入土豆丝和豆芽翻炒,出锅时放盐,可加醋调味。装盘即可。
1. 准备食材:土豆,肉,油,盐,豆芽。
2. 土豆洗净,切丝待用,放入水里浸泡,去淀粉,豆芽洗净。
3. 准备葱、姜、辣椒切丝,肉切丝。
4. 放入葱、姜、辣椒爆锅。放入肉丝开始翻炒,酱油调味。
5. 倒入土豆丝和豆芽翻炒,出锅时放盐,可加醋调味。装盘即可。