燕窝炖银耳的做法

所需食材：燕窝3g，银耳2朵，冰糖适量。

做法：1.头一天晚上将燕窝用温水泡发备用。

2.用筷子将燕窝内的杂质夹掉，并将银耳泡2小时。

3.将泡发的燕窝用手轻轻碾开，使其能更好的出胶。

4.再将泡发的银耳剪去其根部，剪碎后与燕窝和泡燕窝的水一起倒入电饭煲中。

5.然后再加入适量水和冰糖，一起煲2-3小时。