1. 大碗中放入肉泥等食材 大碗中放入肉泥、盐、十三香、白胡椒粉、姜碎、麻油、两勺清水、适量的生抽,搅拌均匀。
2. 筷子往同一方向搅拌 筷子往同一方向搅拌上劲,直到肉泥完全吸收水分即可。
1. 大碗中放入肉泥等食材 大碗中放入肉泥、盐、十三香、白胡椒粉、姜碎、麻油、两勺清水、适量的生抽,搅拌均匀。
2. 筷子往同一方向搅拌 筷子往同一方向搅拌上劲,直到肉泥完全吸收水分即可。