花生汤怎么煮又白又烂

材料：花生、牛奶、枸杞、冰糖。

做法：

1. 提前1-2小时将花生侵泡剥皮洗净备用。

2. 然后把花生放放入锅中，加适量水，大火烧开转小火煮1小时左右。

3. 期间将枸杞洗净，花生煮好后加入适量枸杞、冰糖继续慢煮。

4. 煮至花生酥烂以及水分快干的时候，加入适量牛奶。

5. 再次煮开即可。