香油做什么菜用

编辑:全民百科 时间:2024-01-04 20:27:27

香油鸡翅做法:

1. 鸡翅中洗净,双面各切两斜刀,方便入味。

2. 用鸡精、酱油、香油、姜腌制鸡翅中,10分钟。

3. 腌制好的鸡翅中装盘,微波烤8分钟即可食用。

香油黄瓜做法:

1. 将黄瓜洗净,去掉头尾,顺黄瓜方向剖为四瓣或八辫,切成长约5厘米至7厘米的小块。

2. 将黄瓜放入器皿中,加入盐2克,搅拌均匀,腌制约15分钟至20分钟后挤去水分,滤干放入另一器皿中。

3. 在黄瓜中加入盐、味精,拌匀后,再加入香油,拌匀即可食用。

香油拌金针菇做法:

1. 把金针菇洗净去根、切断,红柿子椒洗净切细丝,大蒜切末。

2. 将金针菇、柿椒丝在沸水中烫1分钟;捞起冲凉,沥干水分,用精盐、味精、大蒜末和香油拌匀,装盘中即可食用。