香芋地瓜丸怎么炸不粘锅

炸香芋地瓜丸不粘锅的方法：

将锅洗干净，炸的时候将油温控制在70度左右则不易粘锅。

香芋地瓜丸的做法：

1. 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。

2. 将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。

3. 加入白糖搅拌均匀。

4. 加入糯米粉，再次搅拌均匀。

5. 加入少量凉水，搅拌均匀。

6. 搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。

7. 搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。

8. 将锅洗干净，将油温控制在70度左右不易粘锅，将丸子放入炸至金黄时捞出控油，即可食用。