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细胞干重和鲜重是什么

干重是除去水分的重量。是细胞生命物质的重量。鲜重是包含水的重量,是总重。细胞(英文名:cell)并没有统一的定义,比较普遍的提法是:细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成,但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现。

生物体的共同物质基础是:在基本组成物质中都含有蛋白质和核酸。生物体的结构基础是:除病毒等少数种类以外,生物体都是由细胞构成的。病毒不具备细胞结构,需要依赖于寄主细胞才能进行繁殖,所以生命都需要细胞来表现,病毒等也不例外。