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鸡汤的做法步骤

鸡汤的做法:

1. 准备材料:

主要食材:鸡腿

辅料:八角、花椒、香叶、盐、生抽、料酒、葱、姜、香菇、枸杞

2. 主要步骤:

(1)锅中倒入适量清水。

(2)鸡腿冷水下锅,焯水至水开即可盛出。

(3)放入砂锅中。

(4)加入适量的八角,香叶,姜片,料酒,盐,葱结,清水。

(5)水开后炖一小时。

(6)放入鲜香菇,枸杞,继续炖30分钟即可。