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如何区分正宗法国葡萄酒

区分正宗法国葡萄酒,方法步骤如下:

1. 观察酒瓶外观法。标签印刷是否清楚、是否仿冒翻印。封盖是否有异样、有没有被打开过的痕迹。标签上的国际条形码是否以3字打头。标签上是否有中文标识,根据中国法律,所有进口食品都应添加中文。背标,如果没有中文背标,可能是走私进口,则质量无保证。

2. 观察葡萄酒液法。颜色是否不自然、是否有不明悬浮物。 酒质变坏时颜色将有浑浊感。

3. 观察酒塞的标识。打开酒瓶,观察木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

4. 以上基本信息确认后,闻葡萄酒的气味,如果葡萄酒具有指甲油般呛气味,则为变质葡萄酒。

5. 品葡萄酒的口感法。饮口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒将是平顺,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则为不正常。