乌鸡蛋和土鸡蛋的区别

编辑:全民百科 时间:2024-01-13 06:36:45

1. 颜色不同。乌鸡蛋的蛋壳一般呈绿色,也有白色和褐色的,而土鸡蛋的外壳一般是土黄色的。

2. 大小不同。乌鸡蛋的外壳通常比土鸡蛋的要更小一些。

3. 价格不同。乌鸡蛋的价格一般比土鸡蛋的价格要高个2-3倍。

4. 构造不同。乌鸡蛋的蛋黄比土鸡蛋的要更大一些,制作煎鸡蛋时颜色金黄,蛋黄多,十分香嫩可口。

5. 胆固醇含量不同。一般来说,乌鸡蛋的胆固醇含量会比土鸡蛋的低一些。