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海鲜酱的用途是什么

海鲜酱的用途是什么

海鲜酱液是著名的一款酱料,海鲜酱也是中国粤菜的一种酱料,虽然中国粤菜里的海鲜酱只是有海鲜的名字,没有海鲜的成分,所以也很少和海鲜使用。

1. 能抑制腥味,提升海鲜的口味。是一种调味品。还可以用在生鲜和肉食品上,提升饭菜的口味,能够抑制海鲜的腥味,提升口味,不仅可用于海鲜,还可以用在生鲜肉类上。

2. 做酱料。即可用于下饭,也可以用葱丝蘸酱配玉米饼,食用还可以,用于菜肴的调味,像虾酱豆腐和炸鸡翅等海鲜酱油。