绿豆煮不烂怎么办呢?

编辑:全民百科 时间:2024-01-26 00:18:40

绿豆

绿豆是夏天解暑的神器,大热天的来碗冰冰的绿豆汤最解暑了,所以很多人夏天经常煮绿豆汤喝,有的人怎么也煮不烂,那绿豆煮不烂怎么办呢?

1. 分批加水:如果绿豆煮不烂可以分批加水,绿豆可以慢慢煮烂而且还不会糊锅。

2. 热胀冷缩:绿豆煮不烂可以在煮绿豆之前先用热水浸泡,再将绿豆捞出并放入冷水里煮就容易煮烂。

3. 高压锅煮:煮绿豆使用高压锅较好,但是用高压锅煮绿豆的时候也要注意使用安全。