生蚝肚子里面黑色像泥一样的能吃吗？

根据情况看。

生蚝主要生活在沿海岸，粘附在礁石上面生长，会吸附大量泥沙在体内，加上其自身的代谢物，就会导致里面看起来有黑色像泥一样的东西，需要尽可能的将泥沙代谢出来后才能食用。

但生蚝是素食主意者，主要摄入藻类及浮游生物，所形成的消化物一般对人体无害，因此生蚝清洗干净后，留下的黑色代谢物，是可以食用的。