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椰子肉打碎可以怎么吃

1. 椰子肉可以放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。

2. 可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。

3. 通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多。

4. 椰子肉可治疗動脈硬化、腦中風、心臟病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。